Maquinaria de hostelería: el comienzo de un sueño

By | 30 julio, 2013

Un negocio relacionado con la hostelería es una inversión bastante importante. Ahora mismo la situación que vive nuestro país es complicada sobre todo si tienes que pedir dinero a los bancos, y sobre todo si no tienes otra cosa detrás que respalde tu idea.

En cualquier caso, si llegas a tener el dinero para empezar, una cuestión que debes tener muy en cuenta es la maquinaria. Debes comprar necesariamente maquinaria de hostelería para tu negocio y la verdad, las máquinas relacionadas con la hostelería no son nada baratas.

¿De segunda mano o nueva?

 maquinaria de hosteleríaMucha gente opta por comprarlas de segunda mano, lo cual puede resultar bien en algunos casos, puedes tener suerte y encontrar verdaderas oportunidades de artículos que estén muy bien y que además no te supongan un desembolso demasiado importante. Con el tiempo puedes reinvertir en maquinaria y comprar modelos algo más actuales y de mejor calidad.

Sin embargo,  estarás invirtiendo dos veces en lo mismo. Parece un poco exagerado, pero se recomienda esperar a tener la cantidad de dinero suficiente para invertir en máquinas nuevas y de buena calidad que nos ofrezcan no sólo el servicio que necesitamos (sobre todo al comienzo de nuestro negocio), también las garantías suficientes para que estemos tranquilo y no tengamos el miedo de que alguna de las máquinas nos pueden dar problemas en mitad de una campaña fuerte.

Máquinas de calidad

maquinaria de hosteleríaPor eso, es mejor invertir una vez en máquinas buenas y de calidad.

Además en internet la oferta es muy elevada y es posible encontrar negocios que ofrezcan buenos precios de máquinas que te serán de gran utilidad. Lo importante es saber comprar.

Dependerá mucho del tipo de negocio relacionado con la hostelería que quieras montar. Pero básicos serán para lavar la vajilla, también equipos de refrigeración, máquinas de café, expositores, el listado es extenso pero no lo demasiado para poner en marcha tu sueño.

Piensa que poner un negocio no es cosa de tres días, por lo que ten paciencia y hazlo despacio y bien.

A todos nos gusta estrenar y si es en nuestro negocio mejor.

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