El hambre en el mundo está aumentando nuevamente, con la pandemia empeorando un problema que podría verse exacerbado por otros factores, incluido el cambio climático, en los próximos años.

La última actualización de la Evaluación Internacional de la Seguridad Alimentaria*, editada por el Departamento de Agricultura de EE. UU., vuelve a arrojar luz sobre el hambre mundial y los peligros de que la pandemia desvíe a la humanidad del conocido camino recorrido, laboriosamente, durante algunas décadas, y qué ella había logrado. su mejor resultado en 2014, elevando la población mundial golpeada por el hambre a 607 millones de personas (200 millones menos en diez años).

Al monitorear 76 países de ingresos medios y bajos, receptores de los planes de ayuda alimentaria de EE. UU., surge un escenario muy complejo: el riesgo de las consecuencias en los ingresos personales que plantea la crisis de la pandemia que traerá una población de 1.200 millones a finales de 2021. condiciones de dificultad en el suministro de alimentos (caso en el que los británicos dan inseguridad alimentaria, es decir, no poder garantizar las 2000 calorías diarias necesarias para la salud de nuestro organismo); 291 millones más que en 2020. Una expectativa de que la población mundial total aumentaría en un tercio luchando contra la inseguridad alimentaria.

El informe de EE. UU. sigue al último estudio de la ONU en unas pocas semanas. En todo el mundo, el fenómeno de la inseguridad alimentaria en 2020, el año de la pandemia, alcanzó números no vistos en 15 años, con datos de la ONU que sugieren más de 720 millones, una décima parte de la población mundial, en riesgo de hambre. Y la dinámica macro no juega a favor. Si hubo una fuerte pérdida de ingresos personales en 2020, 2021 corre el riesgo de agregar una ola de inflación de alimentos a este panorama positivo. El resultado es fácil de entender.

Volviendo al informe del Departamento de Agricultura de EE. UU., vale la pena recordar algunas cifras. De esos 1.200 millones de personas en riesgo de inseguridad alimentaria en 2021, el 72% vive en Asia, en países como Bangladesh, India, Pakistán e Indonesia. Otro dato: Yemen, Zimbabue y Congo corren el riesgo de llegar al 80% de la población a finales de año con problemas de abastecimiento de alimentos.

También nos preocupan los números ya que hay que tener en cuenta que estamos hablando de zonas donde la vacunación anti-covid viaja a porcentajes de la población inmunizada que están muy por debajo del 15% y por tanto tienen un alto riesgo de desarrollar cepas adicionales. nuevos periodos de bloqueo.

Las sombras oscuras del cambio climático se proyectan sobre este escenario menos emocionante y, como lo han demostrado los eventos recientes en México, Brasil y China, el acceso a los recursos alimentarios puede reducirse aún más.

* Baquedano, Felix, Yacob Abrehe Zereyesus, Constanza Valdes, and Kayode Ajewole.
Julio de 2021. Evaluación de la seguridad alimentaria internacional, 2021–31, GFA-32, Departamento de Agricultura de EE. UU., Servicio de Investigación Económica