Anteriormente, servir como barman se consideraba un trabajo de medio tiempo, algo que se hace de forma paralela para poder terminar la escuela. Sin embargo, un estudio reciente muestra que el pub se está convirtiendo en una carrera de tiempo completo con más personas ingresando al campo. Esto se debe en parte al salario anual de alrededor de $ 24,000 y la tasa de crecimiento laboral del 2.5 por ciento. Si bien no es un requisito en todos los estados, muchos establecimientos requieren un certificado de pub antes de ser contratado para este puesto. ¿Estás pensando en convertirte en un pub pero no tienes el tiempo o los recursos para ir a una escuela de pub de tiempo completo? Aquí le mostramos cómo obtener su certificado de socio en línea.

¿Necesita un certificado de pub?

Si necesita o no un certificado de pub depende de dónde viva y trabaje. Algunos estados como Nevada, Nuevo México, Alaska, Arizona, Oregón y Washington requieren una licencia de pub, mientras que otros no. Si intenta ingresar a un pub en estos estados sin una licencia, podría estar sujeto a una sanción. Las partes que practiquen sin MAST en el estado de Washington, por ejemplo, podrían recibir una multa de $ 500. La mejor manera de mantenerse seguro es estudiar las leyes de su estado antes de comenzar.

Obtener certificados

La mayoría de los estados requieren una licencia de pub, pero esto no significa que tengas que asistir a una escuela formal para obtener una. Actualmente, muchas instituciones acreditadas en línea brindan la capacitación y certificación necesarias para practicar un pub. Como las lecciones se completan en línea, este modelo de aprendizaje le permite aprender a su propio ritmo. Estos son los pasos involucrados en este proceso:

Paso 1: Conozca las leyes de su estado

Los requisitos legales para un pub son similares en términos generales en la mayoría de los estados, pero existen pequeñas diferencias. Sin embargo, existen diferencias significativas entre otros estados como Utah. En este estado, debe repetir el examen de licencia de pub aprobado por el estado cada dos años. Oregon solo requiere que renueve su licencia cada cinco años. En Michigan, puede servir alcohol durante sesenta días sin licencia mientras espera su licencia. Estudie las leyes de su estado sobre este tema y aprenda sobre las regulaciones de manejo de alcohol, los requisitos del curso y la edad mínima legal para el servicio, entre otras cosas.

Paso 2: Inscríbase en una escuela acreditada en línea

Una vez que comprenda lo que necesita de su estado con respecto a la licencia de pub, el siguiente paso es encontrar y registrar una escuela de pub en línea acreditada. Obtener un certificado de pub es más rápido, más conveniente y más económico. Sin embargo, inscribirse en una escuela acreditada cuya certificación no se aplica en su estado puede ser una pérdida de tiempo. Encuentre una escuela que ofrezca todos los cursos de requisitos previos y permita que el estado emita un certificado estatal. Un curso de trueque acreditado es un programa aprobado por el estado que cumple con todos los requisitos del examen que necesitará para obtener su licencia. Además, busque un programa que incluya capacitación práctica en un bar falso sobre cómo manejar las botellas de productos y la cristalería. Además, verifique que el trabajo del curso cumpla con los requisitos de tiempo establecidos por el estado.

Paso 3: Complete el curso

Una vez que encuentre un curso de pub en línea adecuado, pague las tarifas necesarias y comience a asistir a las clases. Por lo general, puede establecer su propio horario, pero intente completar el curso lo antes posible para que pueda prepararse para sus exámenes. Estos cursos generalmente cubren los siguientes temas:

  • Mezclar bebidas comunes
  • Prevenir disturbios
  • Efecto del alcohol en el cuerpo.
  • Las leyes relativas a los menores y al consumo de alcohol
  • rechazo de una venta
  • Productos y recibos utilizados para la administración de alcohol
  • recetas populares
  • Servicio al Cliente
  • servir responsablemente
  • Leyes estatales sobre bebidas.

Aprobar el examen final

Si es posible, tome notas regulares durante el curso y las pruebas para evaluar su comprensión. La duración de estos programas por lo general varía de una escuela a otra, así que consulte el cronograma recomendado y alinéelo con su horario para que pueda asistir a todas sus clases.

Paso 4: Solicite el examen de certificación

Cuando termine el programa, solicite el examen de pub controlado por el estado. Algunos estados no requieren que solicite este examen, pero es posible que deba programarlo con su escuela. Además, cada estado tiene un puntaje de aprobación diferente que debe obtener para obtener la certificación, así que verifique y concéntrese en esto.

Paso 5: complete el examen

Según el programa mixto que esté realizando, es posible que deba realizar un examen de dos partes que consta de una parte práctica y una parte escrita. Algunos estados solo tienen la parte escrita, por lo que esto es algo a confirmar antes del día del examen. En general, espere evaluar los cursos oportunos y otras áreas, como:

  • Principios sólidos de responsabilidad
  • Procesos seguros
  • Leyes estatales y federales intoxicantes

Si finalmente realiza una parte práctica, probablemente se le pondrá a prueba el uso adecuado del producto y el conocimiento de las recetas. El examinador también puede probar sus habilidades de servicio al cliente.

Paso 6: Solicite un certificado estatal

Cuando termine y apruebe el examen final, puede completar el papeleo requerido y solicitar un certificado de pub. Se le puede pedir que pague una tarifa y envíe una carta de referencia de su tutor del programa. Por lo general, debería tomar algunos días o semanas obtener su certificado.

Paso 7: obtenga un certificado de pub

Cuando solicita una licencia de pub estatal, todo lo que tiene que hacer es esperar. Una vez que se complete el proceso, recibirá la confirmación que luego podrá imprimir e incluir en su currículum. Puede utilizar este documento para solicitar un trabajo en cualquier establecimiento donde se sirvan bebidas alcohólicas. Dado que recién está comenzando, considere comenzar un trabajo de medio tiempo para mejorar sus habilidades y desarrollar su experiencia.

Conclusión

El cantinero promedio gana entre $ 24,000 y $ 29,000 en los Estados Unidos. Esto se debe al auge de la industria hotelera y al hecho de que Estados Unidos es una de las ciudades más lucrativas del mundo para los pubs. Si planea obtener su Certificación de socio en línea, estas pautas generales deben prepararlo para lo que puede esperar. Recuerde que los requisitos exactos variarán de un estado a otro y, de hecho, la capacitación será muy extensa.