Control de plagas Barcelona – Higiene en restaurantes

By | 3 noviembre, 2019

Para el barcelonés los restaurantes son uno de los pocos negocios que se complace satisfaciendo a otros, una buena mesa le es ideal para compartir, celebrar, para despedidas y nuevos comienzos. La vida de estos establecimientos conjuga diversos factores como la sazón de sus platillos, la frescura de sus productos, la calidad del servicio y su higiene. Este último elemento siempre debe contar con el apoyo de un control de plagas Barcelona eficiente.

Mantener la limpieza de un restaurante en óptimas condiciones es de vital importancia, el cual ha de tenerse en cuenta tanto para los clientes o comensales como para los empleados que diariamente laboran en él. Lo que lo hace muy imprescindible, es el hecho de que es un establecimiento en el que se preparan alimentos, y no contar con la debida higiene puede generar un cúmulo de bacterias poniendo en riesgo de infecciones y otros males a todos.

Trucos de limpieza para restaurantes

Procesos de limpieza hay muchos; sin embargo, siguiendo unos cuantos consejos, pueden hacer de la labor algo más sencillo, como por ejemplo las limpiezas de repaso que se ejecutan cada vez que una mesa se desocupa. Algo similar, se ha de procurar dentro de la cocina, al despejar el área de trabajo conforme se finaliza cada platillo. Algunos de estos son:

  • La comida que no se servirá guárdela debidamente etiquetada especificando su contenido y fecha de envasado, es preferible que se congele. Esto, además de conservarla, evitará la propagación de bacterias y la atracción de animales.
  • Utilice diferentes trapos para cada tarea (limpiar, secar, cubrir, etc.) y manténgalos separados.
  • Las zonas en las que se usan grasas deben ser aseadas frecuentemente y al finalizar la jornada. La razón es que las temperaturas y el recubrimiento que las mismas ocasionan, hace que se fijen a las superficies dificultando su completa eliminación.
  • La basura ha de estar suficientemente separada de las zonas donde se preparan alimentos, y debe ser sacada varias veces durante el día.
  • Haga revisiones periódicas del establecimiento sobre la aparición de plagas, no solo las ratas y cucarachas son indeseables, también otros insectos y palomas cuentan.
Control de plagas Barcelona

El control de plagas es algo que debe tenerse en consideración en los hogares, escuelas, hospitales y otros lugares, es una medida de seguridad contra enfermedades que pueden resultar muy perjudiciales para la sociedad. En definitiva resultan un problema que afecta a todo el país y la mejor manera de erradicarlo es dejarlo en manos de expertos en control de plagas.

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